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养生馆店长如何带“活”一个店?

—— 作者:哀牢山瑶浴 2019-05-18 16:44 浏览量:82

大海航行靠舵手,万物生长靠太阳,雨露滋润禾苗壮,一个门店火不火,吸不吸客,赚不赚钱,其实全看养生馆的店长了。

俗话说,“一个诸葛亮顶过两个臭皮匠““一个优秀的店长可以带活一个店,三个优秀的店长可以带动一个城市品牌”。

因此,门店的发展取决于门店店长的能力。一个品牌是否拥有众多优秀的店长成为制约其终端发展的关键因素。

1、店长角色认识

想要成为一位优秀的店长,首先要认清自己的角色定位,知道自己是做什么的,这是方向性问题,也是其工作的指导思想,如果这点都概念模糊,那无论付出多大努力都会事倍功半。

首先,店长肯定是处在员工与老板之间的一个角色,起到承上启下的作用。

我们可以做一个形象的比喻,如果老板是班主任,员工是学生,店长就是班干部,既要对老板负责,又要对员工负责,同时又要维护二者之间的关系,起到协调人的作用。

其次,对老板而言,养生馆店长应起到支持者、建议者、执行者和承担者的作用。

作为一名下属要坚决执行领导的方针战略支持领导的各项决议当然如果有好的思路和建议也必须及时与领导沟通发挥自己的主观能动性为专卖店的发展贡献力量。

第三,对员工而言,店长就必须要起到管理者、老板者、激励者、教练、榜样和督导者的作用。

作为店员的店长,店长必须能领导他们向着门店的目标去努力,同时对店员的思想、行为进行管,以便提升工作效率,利用多种身份和职能将团队带大、带强。

养生馆店长如何带“活”一个店?

2、细致的店面管理

店面管理是一项细致和繁杂的工作,就像一个家庭的家长一样,大事小事都要抓,大项细节都要管,需要的是勤、细和耐心,是作为店长的基本功之一。

日常的店面管理主要围绕着店面、顾客、顾客三个方面:

店面:包括对店面卫生、灯光、货架、阴凉柜等设施的管理;摆放产品、打扫店内卫生,调试好店内音乐、灯光、空调等设备, 查看各岗位的配补(配中药、保健品购物袋)门店橱窗设计、POP海报张贴准备工作是否到位。

整理门店时一定要调动全员参与,注意细节。待一切准备完毕后,再开市迎接顾客的到来。

客户:这意味着在商家中,门店店长应该始终观察门店的整体情况,特别是商家好,顾客要注意控制我们服务的节奏。要注意每个店员的服务质量。

现场掌控一个重要的环节就是巡场,另外就是对会员的服务管理了,关键是四声一微笑,不笑莫开店,全心全意为顾客服务,让顾客满意到无法拒绝!

管理:人,是指对考勤、纪律、行为、心态、状态、销售任务的管理;制度,是指广义的制度,包括对工作流程、绩效考核、规章制度、报表等一系列的管理。

店面管理看似繁琐,这只是一个流程化的管理,只要各种规章制度和流程都制定完善,给员工培训到位,后面只需要监督检查就可以。

3、团队建设

一支富有战斗力的团队是店长的看家法宝,无论销售任务的完成,还是各项日常工作的执行,都是靠团队的努力和分工来实现的。

一名出色的店长必定有一支优秀的团队,因此店长在选人、育人、用人和留人上要下大工夫,要善于处理团队内部的矛盾,善于即用物质和精神等多种方式激励自己的团队,善于对团队人员进行分工,善于对能力欠缺的员工进行辅导和培养。

要记住,优秀的团队不是招聘来的,而是靠优秀的店长带出来的,只有根据员工的优点和缺点进行针对性培养,才能使他们心甘情愿的跟着你冲锋陷阵。

牢记团队管理的几个关键,即要指挥别人就要培训别人;要管理别人就要尊重别人;要统治别人就要保护别人 ,只有这样做才是一个好的店长。

养生馆店长如何带“活”一个店?

4、高效沟通

管理的本质就是沟通。作为一名优秀的店长,既是门店的核心,也是一个总协调者,不但要与老板沟通还要与员工沟通,不但要与供应商沟通还要与客户沟通,不但要与公司总部沟通还要与所涉及到的社会关系沟通,可以说是四通八达。

这些沟通哪一点做的不到位都会导致各项工作难以衔接,造成流程不畅、管理混论,形成米诺骨牌效应,以至于后续的各项工作难以开展。

面对不同的沟通对象,沟通的方式也各不一样,必须仔细分析矛盾所在,从而达到多方平衡。

5、业绩管理

门店绩效评估的最终目标是绩效,例如绩效不佳,无论其他方面做得多么好,很难说门店店长是一位理想的管理者,因此创造良好的绩效是各种管理的最终目标。

门店的业绩取决于什么,无非还是那个公式即销量=客流量X成交率X客单价。要想将业绩提升店长就必须在客流量和客单价这两个方面下功夫。

首先通过店面活化、人员站位管理、顾客跟踪与老顾客回访增加进入店顾客的数量,只有有了大量客户进店才能保证销量的基础;专业门店管理知识分享,搜索关注-门店运营管理;

其次,通过人员培训、相互交流、销售道具的使用、样品的调整和促销政策的实施提升成交比率,尽可能多的抓住进店客户,减少资源的浪费;

最后,利用产品组合和优惠政策、销售技巧提升每一单的成交金额,尽量扩大客单价。如果能在这三个方面做足功夫,则门店管理业绩想不提升都难。

6、会议管理

公司和门店的管理水平和业绩优异,有一系列的会议机制和会议管理方法。他们利用各种会议来实现充分的沟通和学习,也通过交流遇到了许多有效的新火花。

而那些没有会议系统的门店大多依赖随意的口头交流,基本上是休闲、松散的团队,缺乏团队应有的凝聚力。

有人说我们的店小只有三、四个人有什么话随时就说了又何苦这么兴师动众呢形式主义是没有用的。

告诉你,麻雀虽小,五脏俱全,能省的我们可以省,但不能省的绝对不能省,早会、晚会、周会、月度会议、季度会议、年度会议、促销动员会议和其他临时增加的会议。

每一种会议都必须有一系列的程序和制度保障,会议是严肃的,不能随便开,否则就会失去应有的意义。

7、顾客管理

在服务关注度越来越高的今天,如何提升顾客的最高满意度,如何使更多的顾客选择我们的门店,如何使这些老顾客还会心甘情愿的给我们介绍更多的顾客,是我们工作改进的追求点,如果作为一个长期的项目来运作就是顾客管理。

对于顾客的管理,和服务一样分为售前、售中和售后 。

我们应该在销售前做充分的宣传,让顾客在进入门店前了解我们的产品和服务,并预先设置客户档案。

每个项目都会以服务标准出售,给予客户最佳的服务,并细分给客户,不同类型的客户会给予不同的服务和管理;

售后及时做好回访与跟进,不是让其满意而是让其感动。

8、目标管理

门店管理是一个系统的管理项目,最终的目的是顾客满意与感动和销量的提升。目标管理的关键是制定一个完整的计划,然后坚定不移地实施。

在实施过程中,应进行跟踪检查,发现问题及时调整,进入下一个周期。对目标的设定与管理要采用强化执行力的方法,强大的执行力是清除每一个目标的保障。

9、自我提升

店长是门店的带头人和负责人,一言一行一举一动都会影响员工,所以作为店长,就必须在多个方面进行自我提升,给员工树立一个好的榜样。

自我完善分为两个方面。一是建立自己的管理风格,避免管理者的五个禁忌。

另一方面从维持他人的自信及自尊、维持建设性的人际互动、激发部署主动的意愿、对事不对人和以身作则五点提升自己的领导力,将自我认知和定位从理论上、思想上落实到实际管理中。